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哪一种酸种适合你？
三种烘焙方式，按你的烘焙频率来选择。
长期养种
KNEVA 干燥酸种发酵剂
复养一次，之后每周喂养。适合经常烘焙、想长期保留酸种的人。
$9.90 起
商店
无需维护
KNEVA ANYTIME 酸种发酵剂
加水复养，静置一夜。一份面团使用一整小包，无需留种。
$13.90
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只需加水
面包预拌粉
面粉、酸种与盐已预先配好。制作圆形面包只需加水，无需揉面。
$11.90 起
商店
不确定选哪一种？可以从 ANYTIME 开始：每只面包使用一整小包，无需留种。
为你的厨房而选
四件工具，做出更多美食。
挑选适合你的工具，整形、烘焙、烹饪喜欢的美食。
烘焙酥脆面包，也能日常烹饪
12 合 1 铸铁锅面包套装
26cm 铸铁锅配齐整形、醒发和割包工具。烤完外壳酥脆的面包，也能用来炖煮日常餐食。
$79.00
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烤出披萨与面包的酥脆底部
Baking Steel 烘焙钢板
预热后的钢板将热量传到披萨、酸种面包与法棍底部，帮助烤出酥脆、上色均匀的外壳。
$79.00 起
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小份餐食与烘焙
Little Black Pot 小黑锅
适合 1–3 人的迷你方形铸铁锅。可炖煮暖心餐食，也可烤小份日式吐司或黄油蛋糕。
2026 年 11 月 11 日起发售
$79.00
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用于整形与醒发
8 合 1 藤编发酵篮套装
圆形与椭圆形藤篮支撑面团完成最后醒发。倒出面团、割包，再放入铸铁锅或烘焙钢板上烘烤。
$46.00
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KNEVA 12 合 1 酸种面包工具套装 — 26cm 铸铁锅 -
KNEVA 两罐装发酵套装 -
KNEVA 八合一藤篮套装 — 23厘米圆形 + 25厘米椭圆形 -
KNEVA ANYTIME 酸种发酵剂 — 100g（2 × 50g） -
KNEVA Baking Steel 烘焙钢板 — Compact 紧凑款与 Large 大号款 -
KNEVA 生铁护理套装 — 链锤 + 刷具 -
KNEVA Classic 经典酸种面包预拌粉 | 3 包（840g） -
KNEVA Cultured Milk 发酵乳面包预拌粉（原味）| 单包 / 3 包装 -
KNEVA 干燥酸种发酵剂 — 20g / 60g / 120g -
KNEVA 折叠披萨铲套装 — 3件套 -
KNEVA French T65 法式酸种面包预拌粉 | 3 包（840g） -
KNEVA Little Black Pot 小黑锅 | 迷你方形珐琅铸铁锅
