跳至产品信息
KNEVA French T65 法式酸种面包预拌粉 | 3 包(840g)
促销价
$19.90
常规价格
$24.80
节庆优惠:新加坡标准配送免运费 · 截至2026年12月31日1–3 个工作天内发货
三包。三份烘焙。
总重 840 克:3 × 280 克独立包装。
每包可制作 1 个小型乡村面包或 2 个小型法棍。整套可制作多达 3 个小型面包、6 个小型法棍或混合制作。
在家制作法国 T65 面包
采用法国 T65 小麦粉和天然酸种,带来浓郁的小麦风味和香气四溢的金黄表皮。可塑成圆形面包、长条面包或法棍,方便切片、制作三明治和分享食用。
只需加入水并按照烘焙指南操作。无需揉面。仍需进行折叠、发酵和烘焙。每包密封包装均为完整的一份配料:烘焙时打开一包,其余包装请保持密封。
需添加的配料
每包 280 克需加入 165 毫升水。无需额外添加盐或酵母。
隔夜或当天发酵
建议隔夜发酵,以获得更浓郁的天然酸种风味。整形后,盖好并放入冰箱冷藏 12–24 小时。如需当天烘焙,请盖好并在室温下发酵,直至面团蓬松并明显膨胀。请按照完整的烘焙指南进行混合、折叠、整形、发酵和烘焙。
配料
法国 T65 小麦粉、冻干天然酸种、盐和酵母。
含有小麦(麸质)。
储存方式
未开封的包装请保持密封,存放在阴凉干燥处,避免受热和潮湿。一旦打开,请用完整包配料。
在新加坡发酵并包装。