{"product_id":"kneva-sourdough-bread-baking-set-12-in-1-sourdough-dutch-oven-premium-bundle-kit","title":"KNEVA 12 合 1 酸种面包工具套装 — 26cm 铸铁锅","description":"\u003cp\u003e新加坡免费配送 · 1–3 个工作日发货 · 6 个月保修\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一口 26cm 铸铁锅，可烤面包、炖煮、煎烤和油炸；锅盖也能单独当作煎锅使用。套装备齐酸种面包整形、割包、发酵和储存所需的 12 件工具，让第一次烤面包少一点东奔西找。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e一口锅，多种日常料理\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e盖上锅盖留住蒸汽，烤制酸种面包与脆皮欧包\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e小火慢炖炖菜、手撕猪肉和咖喱\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e煎牛排与汉堡肉饼，或将锅盖翻过来作煎锅\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e油炸、烤整鸡、煮汤\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e适用于烤箱、燃气灶、电磁炉和电炉\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e为什么用铸铁锅烤面包？\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e面包入炉后的最初几分钟，需要蒸汽和稳定的高温。厚重的铸铁锅盖上盖子后能保留两者，帮助面包膨胀、割口展开并形成带小气泡的脆皮。铸铁升温较慢，但充分预热后能稳定蓄热。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e12 件套装内容\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e26cm 裸铸铁锅，锅盖可作煎锅\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e硅胶面包吊带\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e900ml 酸种玻璃罐，配红色刮刀\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e不锈钢切面刀\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e塑料面团刮板\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e割包刀，附 4 片刀片\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e面团搅拌棒\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e不锈钢面粉筛\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e竹制清洁刷\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e红色硅胶隔热夹\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e棉质面包收纳袋\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e印尼藤编发酵篮，23 × 8.5cm\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e规格\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e锅具：直径 26cm，高 17cm，容量 5L \/ 5 quart\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e材质：裸铸铁；工具采用不锈钢、竹材与食品级硅胶\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e适用热源：烤箱、燃气灶、电磁炉、电炉\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e发酵篮：23 × 8.5cm，印尼手工藤编\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e清洁与保养\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这款锅为无涂层裸铸铁。首次烘烤前请先开锅养护；清洗后彻底擦干、烘干，收纳前薄薄抹一层油。使用后颜色逐渐变深，是油膜养护层形成的正常现象。藤编发酵篮请刷去残粉并风干，不要浸泡。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常见问题\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e锅盖真的可以作煎锅吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e可以。铸铁锅盖带独立把手，可作浅煎锅，用于煎烤、油煎与最后上色。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e可以用于电磁炉吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e可以。铸铁适用于电磁炉、燃气灶、电炉与烤箱。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e锅具已开锅养护了吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这是无涂层裸铸铁锅，首次使用前需要开锅养护，每次清洗后薄薄抹油。养护层会随使用逐渐完善。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e还需要另买发酵篮或割包刀吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e不需要。套装已包含发酵篮、割包刀，以及吊带、刮板、搅拌棒、面粉筛和收纳袋。\u003c\/p\u003e","brand":"Kneva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45937864933529,"sku":"KNEVA-12 in 1 Sourdough 26cm Dutch Oven Bundle Kit-001","price":79.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8917\/8265\/files\/kneva_hero.png?v=1793160830","url":"https:\/\/www.kneva.co\/zh\/products\/kneva-sourdough-bread-baking-set-12-in-1-sourdough-dutch-oven-premium-bundle-kit","provider":"Kneva","version":"1.0","type":"link"}