{"title":"首页","description":null,"products":[{"product_id":"kneva-sourdough-bread-baking-set-12-in-1-sourdough-dutch-oven-premium-bundle-kit","title":"KNEVA 12 合 1 酸种面包工具套装 — 26cm 铸铁锅","description":"\u003cp\u003e新加坡免费配送 · 1–3 个工作日发货 · 6 个月保修\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e一口 26cm 铸铁锅，可烤面包、炖煮、煎烤和油炸；锅盖也能单独当作煎锅使用。套装备齐酸种面包整形、割包、发酵和储存所需的 12 件工具，让第一次烤面包少一点东奔西找。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e一口锅，多种日常料理\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e盖上锅盖留住蒸汽，烤制酸种面包与脆皮欧包\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e小火慢炖炖菜、手撕猪肉和咖喱\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e煎牛排与汉堡肉饼，或将锅盖翻过来作煎锅\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e油炸、烤整鸡、煮汤\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e适用于烤箱、燃气灶、电磁炉和电炉\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e为什么用铸铁锅烤面包？\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e面包入炉后的最初几分钟，需要蒸汽和稳定的高温。厚重的铸铁锅盖上盖子后能保留两者，帮助面包膨胀、割口展开并形成带小气泡的脆皮。铸铁升温较慢，但充分预热后能稳定蓄热。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e12 件套装内容\u003c\/h2\u003e\u003col\u003e\u003cli\u003e26cm 裸铸铁锅，锅盖可作煎锅\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e硅胶面包吊带\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e900ml 酸种玻璃罐，配红色刮刀\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e不锈钢切面刀\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e塑料面团刮板\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e割包刀，附 4 片刀片\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e面团搅拌棒\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e不锈钢面粉筛\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e竹制清洁刷\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e红色硅胶隔热夹\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e棉质面包收纳袋\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e印尼藤编发酵篮，23 × 8.5cm\u003c\/li\u003e\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e规格\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e锅具：直径 26cm，高 17cm，容量 5L \/ 5 quart\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e材质：裸铸铁；工具采用不锈钢、竹材与食品级硅胶\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e适用热源：烤箱、燃气灶、电磁炉、电炉\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e发酵篮：23 × 8.5cm，印尼手工藤编\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e清洁与保养\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e这款锅为无涂层裸铸铁。首次烘烤前请先开锅养护；清洗后彻底擦干、烘干，收纳前薄薄抹一层油。使用后颜色逐渐变深，是油膜养护层形成的正常现象。藤编发酵篮请刷去残粉并风干，不要浸泡。\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e常见问题\u003c\/h2\u003e\u003ch3\u003e锅盖真的可以作煎锅吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e可以。铸铁锅盖带独立把手，可作浅煎锅，用于煎烤、油煎与最后上色。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e可以用于电磁炉吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e可以。铸铁适用于电磁炉、燃气灶、电炉与烤箱。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e锅具已开锅养护了吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e这是无涂层裸铸铁锅，首次使用前需要开锅养护，每次清洗后薄薄抹油。养护层会随使用逐渐完善。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e还需要另买发酵篮或割包刀吗？\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e不需要。套装已包含发酵篮、割包刀，以及吊带、刮板、搅拌棒、面粉筛和收纳袋。\u003c\/p\u003e","brand":"Kneva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45937864933529,"sku":"KNEVA-12 in 1 Sourdough 26cm Dutch Oven Bundle Kit-001","price":79.0,"currency_code":"SGD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8917\/8265\/files\/kneva_hero.png?v=1793160830"},{"product_id":"kneva-folding-pizza-peel-set-3-piece-with-rocker-cutter-server","title":"KNEVA 折叠披萨铲套装 — 3件套","description":"\u003cdiv class=\"kneva-pdp-trust\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e新加坡免运费\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1–3个工作日内发货\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e入炉、切片、盛出——三件工具，一套搞定。\u003c\/strong\u003e 披萨铲可折叠平放，真正能塞进抽屉；摇刀一按即可切开整张披萨；披萨铲片则能轻松托起一片，无需费力打捞。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e手柄可折叠\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e按下旋钮，旋转手柄，将其平贴在刀片上。全尺寸披萨铲折叠后，占地面积仅相当于刀片本身——可放入抽屉、橱柜搁板，或通过挂绳环悬挂。大多数披萨铲因为没地方放，只能斜靠在墙边。这款则完全不同。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e纤薄边缘，轻松滑入下方\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e刀片尺寸为30.5 × 24.5厘米，前端逐渐变薄，足够纤薄，可轻松滑入已烤制的披萨下方，而非生硬地推入。撒上粗粒小麦粉或面粉，轻轻一推，生面底即可完整脱落。27厘米木质手柄让您的手远离烤箱开口。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e一按，直切到底\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e35厘米摇刀刀片比您在家制作的任何披萨都要宽。从一端按压到底，边缘到边缘，一按搞定。滚轮切片刀会把配料向侧面拖动，并把奶酪刮成隆起，而摇刀则能切开披萨且不移动任何食材。它配有专用的卡扣刀套，这很重要：35厘米的裸刀片随手丢在抽屉里，绝对不是个好主意。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e轻松托起整片的披萨铲\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e采用14厘米偏移不锈钢刀片，让披萨片完整无损地托出。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e为什么采用不锈钢而非铝材\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e较便宜的可折叠披萨铲通常采用铝材。铝材更轻，但前端与烤箱底板接触时容易凹陷，表面也会随着使用而失去光泽。本套三件工具均采用食品级不锈钢——防锈，且足够坚硬，托起满载披萨时刀片能保持平整，不会弯曲。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e包装清单\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e可折叠披萨铲——食品级不锈钢刀片，30.5 × 24.5厘米，27厘米木质手柄\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e摇刀切片刀——不锈钢刀片，35 × 10厘米\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e切片刀卡扣刀套\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e披萨铲——14厘米不锈钢刀片，12.5厘米手柄\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e保养\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e披萨铲请手洗——木质手柄固定在刀片上，因此不能放入洗碗机。冲洗并保持干燥，不锈钢表面就能保持光亮。切片刀和披萨铲可放入洗碗机清洗。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e常见问题\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e能用在12英寸披萨上吗？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可以。30.5 × 24.5厘米的刀片可轻松处理30厘米\/12英寸披萨，并留有少量操作空间。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e披萨铲能放入洗碗机吗？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e不能——仅限手洗，因为木质手柄固定在刀片上。切片刀和披萨铲可放入洗碗机清洗。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e能配合烘烤钢板使用吗？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e这正是它的设计用途。披萨铲将披萨送入预热好的钢板，钢板则提供底火，使披萨底部呈现诱人色泽。\u003c\/p\u003e","brand":"Kneva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48374032400537,"sku":"KNV-PIZZA-01","price":24.9,"currency_code":"SGD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0704\/8917\/8265\/files\/peel_1.jpg?v=1793161490"},{"product_id":"kneva-chainmail-scrubber-wooden-brush-set-cast-iron-steel","title":"KNEVA 生铁护理套装 — 链锤 + 刷具","description":"\u003cdiv class=\"kneva-pdp-trust\"\u003e\n\n\u003cspan\u003e新加坡免运费\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e1–3 个工作日内发货\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e两种表面，两种工具。\u003c\/strong\u003e烘烤钢板上的碳化残留物需要金属工具，而珐琅表面则绝不能用金属。大多数清洁套装都忽略了这一点，只提供一种刷子应付所有表面——这正是珐琅表面被刮花、烘烤钢板无法彻底清洁的原因。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e链甲刷——适用于烘烤钢板和裸露的铸铁\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e由 316 不锈钢环链制成，网面可平贴表面并灵活弯曲，轻松深入凹坑和使用痕迹明显的钢板表面。它能清除碳化面粉和烧焦的奶酪，无需将餐具浸泡一整夜，也不需要用肥皂破坏您耗费数月养成的锅底涂层。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e采用 316 而非常见的 304 不锈钢：添加的钼能抵抗盐分和酸性腐蚀，因此清洗过盐分较多的锅后，环链不会出现凹坑或锈斑。硅胶背垫让您能真正握稳——单用链甲刷就像握着一团湿漉漉的金属。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e木质刷子——适用于珐琅和所有精细表面\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e木柄搭配坚硬的天然刷毛。这是您清洁珐琅荷兰锅、釉面烘烤盘或任何带涂层餐具时的首选——金属刷子会永久磨损这些表面。用温水和少量温和肥皂，刷毛可深入锅壁与底部的接缝处。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e如何选择工具\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e链甲刷：\u003c\/strong\u003e烘烤钢板、披萨钢板、裸露或已养锅的铸铁锅、不锈钢锅、铸铁烤架\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003e木质刷子：\u003c\/strong\u003e珐琅铸铁锅、陶瓷、釉面石器、不粘涂层、任何带涂层的餐具\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e切勿用链甲刷清洁珐琅或不粘涂层表面。\u003c\/strong\u003e这就是刷子的用途。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e套装内容\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e链甲刷——316 不锈钢环、硅胶背垫\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e木质刷子——天然刷毛、木柄\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e保养\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e使用后冲洗两件产品并晾干。将刷子刷毛朝下悬挂，以免水积在刷头中。冲洗并抖干链甲刷，然后将其悬挂起来。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e常见问题\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e链甲刷会刮伤我的珐琅表面吗？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e会，它可能会使珐琅表面变暗或产生划痕——这正是套装中包含刷子的原因。金属工具仅用于金属表面，刷子则用于任何带涂层的表面。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e需要用肥皂吗？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e当确实需要时，用少量肥皂清洗即可，但避免用强力清洁剂清洗已养锅的铸铁锅。对于日常残留的碳化食物，通常只需热水和链甲刷即可。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e可以用它清洁不锈钢锅吗？\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e可以。链甲刷适用于不锈钢、裸露的铸铁以及烘烤钢板。\u003c\/p\u003e","brand":"Kneva","offers":[{"title":"Default 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